中医表示，西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效.而很多人也将西洋参的功效总结为：补而不燥，但是，西洋参的作用都有什么呢?

　　西洋参的作用：西洋参泡茶的好处

　　1.强化心肌及增强心脏之活动能力;

　　2.强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显着功效;

　　3.对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;

　　4.能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;

　　5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;

　　6.能增强体力并对运动员具极大助益;

　　7.抑制癌细胞生长,增加免疫功能;

　　8.助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.

　　西洋参作用主要就是对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。

　　西洋参的作用：西洋参的小配方：

　　西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。

　　西洋参切片或参须3克，菊花O.5克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。

　　西洋参切片或切段或参须3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

　　西洋参蜜枣茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。