下面为大家介绍西洋参的功效。

■ 益气养阴、清热降火;

■ 增强中枢神经系统功能，静心凝神、消除疲劳、增强记忆力;

■ 提高免疫力，抑制癌细胞生长;

■ 保护心血管系统，有效降低暂时性和持久性血压，抗动脉粥样硬化;

■ 有效降低血糖，调节胰岛素分泌、促进糖代谢;

■ 促进新陈代谢，助消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有良效;

【使用方法及禁忌】

■ 煮炖法：将4g西洋参片放入砂锅内，加水适量，用文火煮10-20分钟左右，早上空腹服用;

■ 蒸服法：将西洋参片研磨成细粉，每次取4g，与一个鸡蛋蒸熟后服用;

■ 含化法：每日早饭前和晚饭后各含服2~4片西洋参片，并咀嚼咽下;

■ 冲、泡服法：将西洋参片4g置于杯中，用开水冲入，加盖后5分钟，可重复加水数次，空腹饮用为佳。亦可加蜂蜜，红枣片服用;